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Manténgase listo para una fiesta de cócteles con estos productos básicos de la despensa

Manténgase listo para una fiesta de cócteles con estos productos básicos de la despensa


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En cada grupo de amigos, hay "esa pareja": los que tienen el mejor lugar para pasar el rato, que guardan un montón de bocadillos y saben cómo mezclar una bebida para adultos.

¿Podemos contarte un pequeño secreto? No se necesita mucho para convertirse en "esa pareja". Solo necesita algunas recetas fáciles y alimentos básicos versátiles en su despensa, refrigerador y carrito de bar. Así que adelante e invita a la gente a la fiesta previa, y no te sorprendas cuando todos decidan quedarse.

Un aperitivo o dos

Hay muchas maneras para que los invitados tomen su bebida, pero el anfitrión experto sabe mantener el carrito del bar abastecido con los ingredientes para cócteles básicos. Entre estos tres cordiales (y sus cócteles clásicos), debería poder complacer a una multitud.

Vesper
Lillet es una mezcla de vino, licores cítricos y quinina, el ingrediente que le da al tónico su sabor. Para una Vesper clásica, vierta 1 a 2 medidas de Lillet Blanc, 3 partes de ginebra y 1 parte de vodka en la coctelera. Agrega hielo. Agite vigorosamente durante 8 a 10 segundos. Vierte en un vaso alto con un colador de cóctel. Exprima una rodaja de cáscara de limón para liberar el sabor y colóquelo en el vaso.

Negroni
Campari (disponible aquí) es de lo que están hechos los Negronis. Para mezclar uno, vierta partes iguales de Campari, ginebra y vermut rojo en un vaso de rocas (como este) lleno de hielo. Decorar con una rodaja de naranja. Si eso es demasiado fuerte para su gusto, reemplace la ginebra con vino espumoso, o simplemente mezcle Campari y refresco.

Foto por Bottega 53

Easy Aperol Spritz
Menos amargo que Campari, Aperol (disponible aquí) es solo 11 por ciento de alcohol, lo que hace que sea fácil de beber (día). El spritz sabe a rosé y a Orangina mezclados. ¡Por supuesto que quieres probar eso! Y la receta es una locura simple: llena un vaso de hielo con hielo. Agregue 4 oz. Prosecco, 1вЃ „2 oz. Aperol, 1 × 2 oz. vodka y un chorrito de gaseosa. Revuelva suavemente.

Gentl y Hyers

Algo para picar

Seamos honestos: sus invitados pueden venir por las bebidas (y compañía) pero se quedarán por una buena comida. Puede parecer que crear una gran variedad de narices para ir con bebidas para adultos requiere mucha planificación, pero ese no es el caso. Mantenga estos ingredientes simples dando vueltas en su congelador o despensa, y estará listo para ser el anfitrión cuando sus mejores amigos se inviten a ellos un sábado por la noche. Esta propagación va bien con crostini engrasado, así que haga que sus amigos traigan una baquette o dos, o envíe su S.O. fuera en un recado rápido.

Hacer una extensión de guisante simple
Mezcle el ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal y 1 o 2 tazas de agua en una cacerola pequeña. Agregue 2 tazas de guisantes congelados y cocine a fuego medio durante 2 minutos. Escurrir, reservando el líquido de cocción. Mezcle el pulso en un procesador de alimentos para formar una pasta. Mezcle las cebolletas, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas de aceite. Agregue el líquido reservado hasta que la mezcla esté espesa pero se pueda untar. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón al gusto. Extender sobre crostini tostado.

Servir aceitunas marinadas
Un frasco de aceitunas es un complemento perfecto para cualquier cóctel, pero intente elevar este artículo de la despensa en solo unos pocos pasos. Sus invitados quedarán impresionados.

En una cacerola pequeña a fuego lento, combine 1 o 2 tazas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de semillas de cilantro trituradas y 2 hojas de laurel. Cocine hasta que esté fragante, luego retírelo del fuego. Dejar reposar 1 hora. Vierta más de 2 tazas de aceitunas y 1 x 2 de naranja finamente rebanada. Revuelva para cubrir. Marinar a temperatura ambiente durante 2 horas, o tapar y enfriar hasta 4 días. Servir a temperatura ambiente.

Aceitunas en Salmuera
Si bien definitivamente puedes arrojarlos en un pequeño plato para picar, también son perfectos para la receta de aceitunas marinadas anterior. Si no tienes tiempo para marinar, no te preocupes. Mientras el aceite se haya enfriado (lo que debería ocurrir durante el proceso de remojo de una hora), ¡estarán listos! Villa Reale, $ 11.75, Amazon

Sardinas con Salsa de Chile y Tomate
Disfrútelo solo como antipasti o en capas con pimientos rojos asados ​​sobre crostini tostado. Este paquete de cuatro tiene una variedad de sabores y suficiente pescado enlatado para durar un par de fiestas improvisadas.
Bela, $ 22.50 por paquete de 4, Amazon

Caballa en Aceite de Oliva Ecológico
Estos se sirven mejor a temperatura ambiente con sal y pimienta en crostini engrasado. Temporada, $ 17 por paquete de 6, Amazon

Crema de Mermelada de Mandarina
Combina una llovizna de esta mermelada picante con queso ricotta en galletas saladas. Stonewall Kitchen, $ 9.79, Amazon

Galletas de aceite de oliva
Apila los embutidos en estas galletas cortadas a mano con un distintivo sabor a aceite de oliva. Stonewall Kitchen, $ 6.95, Amazon

Salami Surtido
Cuatro variedades de salami duro hacen de este surtido un cóctel que deleita a la multitud.
Battistoni, $ 35, Amazon

Consigue el equipo

Ahora que ha descubierto qué tipo de narices y bebidas tiene a mano, todo lo que queda por hacer es servir con estilo. Echa un vistazo a nuestra selección de impresionantes elementos de estilo que completarán tu lista de verificación de cócteles. (Sugerencia: si actualmente está organizando un registro de bodas y pretende ser "esa pareja" que organiza las mejores fiestas, anótelas en su lista).

Gafas de rocas
Espero que ya te hayas graduado de las copas de fiesta rojas cuando los amigos pasen a tomar un cóctel, pero ahora es el momento de invertir en un juego de vasos que guardes para estas ocasiones. Este vaso Old Fashioned de Crate & Barrel tiene un fondo pesado para soportar cubitos de hielo adultos (ver más abajo) y una bebida rígida.

Cortesía de Crate & Barrel.

Posavasos Lindos
Ya sea que tenga una política de "no usar zapatos externos" en su hogar o que tenga estándares más laxos para los invitados en la casa, por supuesto, debe esforzarse por evitar los anillos de agua a toda costa. Estas montañas rusas de aluminio texturizado son solo un juego en la extensa colección de Crate & Barrel. Explore sus otras ofertas para ver qué pasa con sus otros accesorios de barra.

Cortesía de Crate & Barrel

Accesorios de bar
Por mucho que sientas la tentación de mezclar los ingredientes de tu mojito con el extremo de una cuchara de cocina de madera, ciertamente puedes hacerlo mejor que eso. Considere este conjunto de herramientas de barra de 4 piezas de Bloomingdales. Te hará sentir como un mixólogo de la vida real.

Cortesía de Bloomingdales.

Platos de aperitivo
Los refrigerios elevados para cócteles requieren platos bonitos para servirlos. Dependiendo del esquema de color que esté buscando en su área de cocina y bar, estos platos de porcelana decorados a mano de Bed Bath & Beyond pueden interesarle.

Cortesía de Bed, Bath & Beyond.



Comentarios:

  1. Parzifal

    Resultados de comunicación extraños.

  2. Levey

    Es la buena idea. Lo guardo.

  3. Yozshusho

    Pido disculpas por interferir ... tengo una situación similar. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.



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